Bungkusan résistansi retort, ogé disebut kaléng lemes, mangrupikeun jinis bungkusan novél anu parantos ngembangkeun gancang dina dua taun.Ieu aplikasi pohara merenah pikeun masakan tiis sarta kadaharan asak panas.Lila-lila pelestarian dina suhu kamar tanpa spoilage mangrupakeun fitur beredar na.Bungkusan ieu seueur dianggo pikeun tuangeun, delicatessen, sareng sajabana, sareng ogé dianggo dina inuman, kentang mashed, sereal sareng saterasna di Éropa Kulon.

Pikeun ngajaga eusi anu langkung saé, bungkusan résistansi retort umum di pasar diadopsi sterilisasi suhu luhur (121 ℃) umumna, ku kituna tiasa mastikeun waktos rak dina 6 bulan.Kalayan ningkatna standar hirup masarakat, sarat pikeun kaamanan bungkusan dahareun langkung luhur sareng langkung luhur.Kumaha éféktif manjangkeun umur rak jeung maksimalkeun pungsi rasa jeung rasa eusi geus jadi fokus panas.

Ayeuna seueur pabrik bungkusan fléksibel biasana nyandak metodeu ieu pikeun ngawujudkeun umur rak anu langkung panjang.

1. Ngaronjatkeun suhu retort.Eusi anu salajengna sterilized dina 135 ℃.
2. Ningkatkeun kinerja panghalang luhur.Panghalang anu luhur henteu ngan ukur ngirangan leungitna rasa eusi, tapi ogé sacara efektif tiasa ngahindarkeun karusakan.

Nanging, ku ngapopulérkeun oven gelombang mikro, panghalang anu luhur & bungkusan gelombang mikro suhu luhur parantos ngembangkeun gancang.Métode masak anu langkung merenah sareng langkung gancang pasti ngabutuhkeun bahan bungkusan pikeun ngagaduhan fungsi anu langkung ageung.Pemanasan langsung dina oven gelombang mikro henteu ngan ukur fungsi tina panghalang tinggi ieu & bahan bungkusan suhu luhur, tapi ogé tren pangembangan anu teu bisa dilawan.

Bahan panghalang tradisional nyaéta PVDC, EVOH, aluminium foil sareng pilem metalized.Salaku bahan bungkusan panghalang tinggi, PVDC loba dipaké.Tapi runtah na bakal ngabalukarkeun polusi lingkungan salila perlakuan durukan.Kinerja panghalang EVOH sacara serius diwatesan ku lingkungan.Nalika kalembaban langkung ti 60%, kinerja penghalang turun sacara signifikan.Aluminium foil téh opak, konsumsi sumberdaya badag, gampang wrinkle jeung meungpeuk transmisi gelombang mikro.Film metalized hese cageur, opak, perméabilitas microwave goréng, sarta gampang pikeun mesek kaluar nalika masak dina suhu luhur.

Dumasar kana hal-hal di luhur, industri pamrosésan pangan naékkeun syarat anu langkung luhur pikeun bahan bungkusan, bungkusan microwavable kedah gaduh prestasi halangan anu saé, transparansi sareng tiasa dibales dina 135 ℃.